|
СОСТАВ ВО % |
СОСТАВ НА МИНЕРАЛИ ПО ГРАМ |
| Влажност |
6.2
% |
Бор |
11.1
mg |
| Липиди |
3.9
% |
Калциум |
28.0
mg |
| Протеини |
58.3
% |
Хлор |
638
mcg |
| Минерали |
5.7
% |
Кобалт |
1.1
mcg |
| Вкупно јаглени хидрати |
25.9
% |
Бакар |
4.8 mcg |
| -од кои шеќери |
<0.1
% |
Хром |
0.13
mcg |
| Распространетост на јаглени хидрати |
18.6
% |
Флуор |
45.2 mcg |
| Германиум |
0.19
mcg |
| Диететски влакна |
6.9
% |
Јодни комплекси |
0.33
mcg |
| KCal
/100 g |
365 |
Железо |
34.2
mg
|
| KJ
na
100 g |
1550 |
Манган |
23.2
mcg |
Вкупно количество пигменти
(хлорофил и сврзани со него други супстанции) |
3.8
% |
Магнезиум |
1.8
mg |
| Молибден |
5.0 mcg |
| Никел |
3.9
mcg |
|
ЕСЕНЦИЈАЛНИ АМИНО КИСЕЛИНИ ПО ГРАМ |
Фосфати |
6.4 mg |
| Калиум |
17.7
mg |
| Исолеуцин |
28.7
mg |
Селен |
0.38
mcg |
| Леуцин |
51.7
mg |
Силициум |
1.19
mg |
| Лизин |
34.8
mg |
Натриум |
1.8
mg |
| Метионин |
6.5 mg |
Калај |
<0.1
mcg |
| Фенилаланин |
26.8
mg |
Титан |
18.9
mcg |
| Треонин |
33.1
mg |
Ванадиум |
1.0
mcg |
| Триптофан |
7.1 mg |
Цинк |
23.8
mcg |
| Валин |
32.8
mg |
СОДРЖИНА НА ВИТАМИНИ
ПО ГРАМ |
|
НЕЕСЕНЦИЈАЛНИ АМИНО КИСЕЛИНИ ПО ГРАМ |
Аскорбинска киселина |
43.2
mg |
| Аланин |
47.8
mg |
Витамин
B12 |
7.2
mcg
|
| Аргинин |
39.2
mg |
Витамин
B1 |
2.8
mcg
|
| Аспаргин |
46.3
mg |
Фолна киселина |
0.42
mcg |
| Аспаргинска киселина |
7.1
mg |
Витамин
B5 |
6.1
mg |
| Цистин |
1.7
mg |
Бета каротин |
177.0
mg |
| Глутамин |
76.3
mg |
Витамин
B6 |
13.6
mcg |
| Глутаминска киселина |
3.9
mg |
Витамин
B2 |
73.6
mcg
|
| Глицин |
29.2
mg |
Витамин
E |
<0.1
IU |
| Хистидин |
8.7
mg |
Ниацин |
<0.1
mcg |
| Пролин |
29.6
mg |
СОСТАВ НА МАСНИ КИСЕЛИНИ
ВО % |
| Серин |
28.3
mg |
Линолонска |
12.39
% |
| Тирозин |
19.3
mg |
Линоленска |
21.55
% |
|
|
Олеинска |
5.11
% |
| Палмитинска |
43.41
% |
| Палмитолинолонска |
9.93
% |
| Палмитолиноленска |
нема
(<0.01) |
| Стеаринска |
2.86
% |
| Вкупно количество на липиди |
нема (<0.1) |
| Холестерол |
нема (<0.1) |
